Bekal Praktis untuk Kerja dan Sekolah Anak

Bekal Praktis untuk Kerja dan Sekolah Anak. Sudah lebih dari 2 minggu ini saya kembali memutuskan untuk bekerja kantoran di sebuah PMA. Setelah perjuangan interview dengan HR dan juga user selama hampir 1 bulan, akhirnya saya terikat kontrak kerja dengan PT tersebut.

Tentu saja, setelah kembali bekerja banyak hal dalam kehidupan sehari-hari saya yang berubah. Karena biasanya saya mengabdi disalah satu Yayasan Pendidikan Islam dekat dengan rumah. Jadi, untuk waktu dan transportasi tidak begitu menjadi kendala.

Namun sekarang banyak hal yang harus saya sesuaikan dengan jadwal jam kerja. Terlebih lagi jarak rumah dan tempat kerja cukup jauh. Beruntung perusahaan memberikan sarana jemputan transportasi, sehingga saya nggak begitu khawatir untuk masalah transportasi. Hanya saja seperti yang saya bilang tadi, kondisi jarak yang cukup jauh jadi saya tetap harus berangkat pagi agar tidak tertinggal mobil jemputan. Sebab saya harus menunggu di titik penjemputan yang telah ditentukan.

Selain menyesuaikan dengan pola jam kerja, saya juga harus mempersiapkan sarapan suami dan anak. Selain itu juga bekal sekolah mereka. Agak riweh sih rasanya. Tapi biasanya saya memasak yang praktis-praktis saja. Nah biasanya ada beberapa hal yang saya persiapkan sebelum memulai aktivitas di pagi hari.

Rutinitas Sebelum Mempersiapkan Bekal Praktis untuk Kerja dan Sekolah Anak

Hal-hal yang saya lakukan sebelum mempersiapkan bekal praktis untuk kerja dan sekolah anak antara lain:

1. Belanja, Saya kurang suka menyimpan bahan makanan di kulkas, rasanya kok kurang seger begitu. Kalau pun harus masuk kulkas paling lama hanya satu malam. Jadi pagi hari saya belanja sesuai dengan kebutuhan yang akan dimasak. Biasanya saya sudah tahu apa saja yang harus saya beli pagi itu. Jadi tidak memerlukan waktu yang lama untuk belanja di warung dekat rumah.
2. Memasak, nah setelah belanja tentu saja saya segera memasak. Memasak sarapan dan setelahnya sekalian masak. Biasanya sarapan yang saya buat adalah nasi goreng, mie goreng atau mie rebus. Tentu saja dengan telur mata sapi sesuai selera.
3. Mempersiapkan bekal dalam wadah. Ini nih juga harus masuk dalam list, karena jika tidak nanti memeprsiapkan bekalnya akan terburu-buru dan akhirnya terkadang tidak jadi membawa bekal. Kan rugi, sudah dimasak eh karena nggak langsung dipersiapkan dalam waadah malah nggak jadi bawa karena terburu-buru.
4. Memasukkannya ke dalam tas. Bekal meskipun sudah dipersiapkan dalam wadah, tetapi jika saya tidak langsung memasukkannya ke dalam tas kerja maupun tas maka kemungkinan akan lupa dan tertinggal juga semakin besar. Maka, tak lupa setelah menyiapkan masakan bekal yang telah saya masak, saya langsung memasukkan ke dalam tas kerja dan tas sekolah anak.

Setelah rutinitas itu selesai, saya pun mulai mempersiapkan diri sendiri untuk pergi kerja. Rutinitas untuk diri sendiri adalah sarapan, yang biasanya saya hanya cukup minum satu gelas kopi yang saya campur dengan potongan jeruk lemon dan kue. Atau jika jeruk lemonnya sedang habis, saya cukup mengganti kopi dengan air putih hangat dan kemudian saya campur dengan irisan lemon. Setelahnya mandi dan bersiap untuk pergi kerja bareng suami hingga ke titik penjemputan mobil perusahaan.

Lalu lauk apa yang saya masak untuk bekal ke ke kantor dan sekolah anak saya?

Menu Bekal Praktis ke Kantor dan Sekolah Anak

Berikut ini menu bekal praktis yang biasanya saya masak:

1. Ayam Goreng

Ayam goreng termasuk masakan praktis yang bisa kita masak. Agar proses menggorengnya lebih cepat, maka sebelum menggoreng saya mengunkepnya dengan cara ayam saya rebus dengan bumbu ungkep sekitar 10-15 menit. Setelahnya langsung digoreng dan tidak memerlukan waktu yang lama, ayam sudah masak.

Biasanya ayam goreng akan semakin lezat jika dimakan dengan sambal. Tetapi jika saya tidak sempat membuatnya, saya cukup membeli sambal sachet yang harganya 1500 an itu.

2. Telur Dadar Gulung Tebal

Ini bahan makanan yang paling gampang kita temukan dan mudah kita masak. Cukup siapkan 2 sampai 3 telur ayam. Lalu cmapur dengan potongan cabe rawit sesuai selera, potongan bawang merah, dan juga potongan daun bawang, garam dan penyedap rasa. Lalu aduk hingga rata. Panaskan wajan, dan tuang telur yang sudah kita kocok. Biarkan hingga menguning lalu balik. Gulung telur dan masak hingga matang. Potong sesuai ukuran yang kita inginkan.

3. Ayam Kecap

Ini juga salah satu masakan yang paling praktis. Cukup haluskan bawang merah dan bawang putih, dan cabe merah sesuai selera. Lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam, lalu aduk dengan bumbu hingga merata. Tuang air secukupnya, juga tuang kecap sesuai selera. Diamkan hingga air meresap. Jangan lupa kita cicip sebelum air habis, agar jika rasanya belum enak bisa kita tambah bumbu.

4. Sayur

Selain menyiapkan lauknya, saya juga memasak sayur. Masak sayurnya nggak pakai repot. Cukup dengan merebuis brokoli beberapa menit sudah menjadi sayur yang lezat menemani telur dadar ataupun ayam goreng maupun ayam kecap.

5. Buah

Buah ini biasanya saya beli pada malam hari. tetapi jika tidak sempat ya pasa saya belanja di pagi hari. Buahnya pun nggak yang berharga mahal. Paling cukup pepaya, jambu biji atau salak.

Kesimpulan Resep Bekal Praktis untuk Kerja dan Sekolah

Untuk bekal makanan yang kita bawa saat kerja maupun anak bawa ke sekolah, tidak perlu memasak yang menghabiskan waktu. Resep di atas bisa kalian coba dan rasanya pasti puas meski terlihat dan terasa sederhana.

Bagi ibu pekerja di luar rumah, sangat penting mengatur waktu agar semuanya bisa terkendali dengan baik. Jadi, ibu juga tidak terlambat pergi kerja, sarapan dan bekal anak juga suami tersedia. Memang harus merencanakan ataupun perlu menanyakan kepada anak apa yang ia ingin bawa saat sekolah sehingga anak tidak merasa bosan.

Yuk, tetap semangat menjemput rezeki dengan tetap mempersiapkan yang terbaik untuk keluarga.