Category Archives: Food and Travel

Resep Praktis Bekal Sekolah dari Tepung Kentucky Kobe. Senin besok 30 Mei 2022, anak-anak yang tidak mengikuti ujian sekolah kembali untuk sekolah dan belajar seperti biasanya. Begitu juga dengan anak saya yang saat ini sedang duduk di kelas V Sekolah Dasar. Sekolah si bungsu saat ini pun sudah menerapkan belajar sekolah lebih panjang daripada saat masih Covid beberapa saat yang lalu. Meskipun masih terbagi menjadi 2 shift, pagi hingga pukul 11.00 sedang yang siang hari hingga pukul 14.45 wib. Nah, untuk yang shift siang ini saya wajib menyediakan bekal sekolah. […]

Cara Makan Sederhana Menjadi Lezat dengan Boncabe Nori. Saya ini aslinya orang Jawa, Jogjakarata malah. Sudah tahu kan selera orang Jogja yang masakannya serba manis. Pokoknya masak apapun itu pakai gula dan memang harus manis. Jarang banget masak pedas. Kalau pun ingin masakan pedas, itu ya biasanya buat sambal tomat saja. Cabenya beberapa biji, tapi lebih banyak tomatnya. Akhirnya sambalnya pun cenderung manis, sedikit rasa pedasnya. Namun, semenjak menikah, selera lidah saya berubah. Suami saya orang Melayu Sumatra yang mayoritas masakannya bersambal. Ya nggak jauh beda dengan masakan Padang. Pokoknya […]

“Aku suka singkong, kau suka keju…o..o…o” Siapapun yang lahir pada era tahun 80-an mengenal lagu ini. Ya, lagu yang dinyanyikan oleh grup Bill & Board ini sempat viral pada masanya. Lagu ini menandakan jika saat itu keju menduduki peringkat atas pada makanan, dan singkong adalah menduduki kasta terendah. Namun, di sini saya tidak akan membicarakan singkong, karena sejujurnya era zaman sekarang ini, jika singkong dan keju bercampur menjadi satu akan menjadi sajian yang amat lezat. Tidak seperti dulu yang seolah ada sekatnya dan memiliki strata sendiri dalam grup bahan makanan. […]

Inspirasi Camilan Buka Puasa bersama Tepung Kobe. Tak terasa sudah hari ke 7 kita menjalani puasa. Pastinya sebagai seorang ibu atau istri, kita akan menyiapkan makanan terbaik dan terlezat saat berbuka puasa. Meskipun setiap hari peran Ibu atau istri salah satunya adalah memasak, tetapi tetap saja merasa kebingungan ketika harus menyajikan menu harian. Terutama menu takjil yang selalu di tunggu-tunggu untuk menghilangkan segala penat setelah seharian berpuasa. Eh..eh gimana? Iya, biasanya kita kalau berbuka puasa pakai camilan dulu bukan? Dan yang sering menjadi camilan favorit adalah gorengan atau mungkin kolak. […]

Batam kini telah berkembang dengan begitu laju. Begitu banyak perubahan baik dari segi sarana dan prasarana. Pariwisata pun juga begitu. Begitu banyak tempat wisata baru yang murah meriah dengan pemandangan yang mewah. Kita bisa sejenak melepaskan penat. Banyak tempat wisata di Batam yang bernuansa baru dan kamu wajib mengunjunginya. Perlu kamu ketahui, Batam sendiri adalah propinsi berbentuk kepulauan. Seperti nama propinsinya sendiri yang bernama Kepulauan Riau. Pada awalnya Batam masih bergabung dengan propinsi Riau. Hingga kemudian pada tahun 2001 Batam dan beberapa kota lainnya seperti Tanjung Pinang, Natuna terpisah dari […]

Resep Bakwan Caisim Kobe, Camilan Sehat untuk Anak dan Keluarga. Musim hujan begini, lebih enak dan nikmat lagi jika sedang bersantai ada camilan. Terlebih pada umumnya, di Indonesia, jenis camilan dari bahan yang digoreng-goreng menjadi favorit. Seperti pisang goreng, tempe goreng, atau bakwan. Untuk mengutamakan kesehatan dan higienis camilan, nggak perlu terlalu sering membeli goreng-gorengan di tepi jalan. Sebab beberapa penjual menggunakan minyak yang sudah berulang kali terpakai. Juga mungkin etalasenya tidak tertutup kaca sehingga debu mudah menempel. Jika seperti ini, bukan tak mungkin kita bisa batuk setelah menyantapnya. “Ah, […]