Inspirasi Camilan Buka Puasa bersama Tepung Kobe. Tak terasa sudah hari ke 7 kita menjalani puasa. Pastinya sebagai seorang ibu atau istri, kita akan menyiapkan makanan terbaik dan terlezat saat berbuka puasa. Meskipun setiap hari peran Ibu atau istri salah satunya adalah memasak, tetapi tetap saja merasa kebingungan ketika harus menyajikan menu harian. Terutama menu takjil yang selalu di tunggu-tunggu untuk menghilangkan segala penat setelah seharian berpuasa.
Eh..eh gimana? Iya, biasanya kita kalau berbuka puasa pakai camilan dulu bukan? Dan yang sering menjadi camilan favorit adalah gorengan atau mungkin kolak. Bahkan di tepi jalan banyak berjejer penjual makanan takjil dari mulai gorengan, kue-kue basah, kolak, cendol dawet dan lain sebagainya. Namun terkadang makanan yang kita beli rasanya tidak sesuai dengan ekpetasi lidah. Akhirnya terselip rasa kecewa di hati setelah menyantapnya.
Selain itu, terkadang orang rumah (pasangan dan anak-anak) lebih senang dengan masakan hasil karya ibu atau istri mereka. Pun biasanya dengan membuat camilan sendiri terasa lebih hemat dan rasanya pun bisa kita pertanggungjawabkan.
Masalahnya sekarang, terkadang saat berpuasa, kita takut untuk mencicipi adonan kue atau camilan yang akan kita sajikan untuk berbuka nanti. Takut membatalkan puasa. Meski mencicip makan diperbolehkan dalam agama, tetapi kehati-hatian itu lebih baik.
Nah, saat ini ada tepung Kobe serbaguna loh. Banyak macam variasinya sesuai dengan kebutuhan kita. Nggak perlu dicicip karena sudah pasti hasil masakannya jadi enak. Selain nggak perlu mencicipnnya, kita nggak perlu repot meracik bumbunya. Sebab sudah diracik sedemikian rupa agar sesuai dengan selera lidah orang Indonesia yang pencinta gorengan.
Ada banyak jenis camilan yang bisa kita buat dengan Tepung Kobe antara lain tempe goreng, atau bakwan, atau pisang goreng. Lengkap ya, dan itu teman yang cocok untuk ngeteh atau ngopi saat berbuka puasa. Seperti tadi saya membuat tempe goreng kriuk untuk camilan buka puasa.
Resep Tempe Goreng Kriuk
Membuat tempe goreng kriuk dengan menggunakan tepung kobe sangat gampang dan bahannya mudah didapat. Kita cukup mempersiapkan 4 bahan ini yaitu
- Tempe satu papan
- Satu bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk
- Daun jeruk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya juga mudah kok yaitu
- Iris tipis-tipis 1 papan tempe
- Cairkan tepung Kobe Tempe Kriuk dengan air. Kekentalannya sesuai selera. Namun untuk menghasilkan yang kriuk, cairannya agak encer.
- Masukkan daun jeruk yang sudah diiris tipis, aduk rata
- Panaskan minyak goreng, masukkan tempe ke dalam adonan. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tempe kriuk siap kita nikmati.
Akan lebih lezat lagi jika menggorengnya benar-benar mendekati saat buka puasa. Jadi saat kita menyantapnya masih dalam keadaan hangat dan benar-benar masih kriuk.
Selain tempe goreng, kita juga bisa membuat bakwan. Adonan Tepung Kobe untuk bakwan juga rasanya sudah pas. Kita tinggal menambahkan bahan-bahan bakwan yang kita inginkan. Misalkan nih bikin bakwan teri, ya tinggal masukin teri ke dalam adonan. Atau mungkin bakwan taoge wortel. Kita tingggal memasukkan taoge dan wortel yang sudah diiris tipis tanpa perlu menambahkan bumbu laiinnya. Cukup mengatur kekentalan adonan sesuai selera.
Selain tepung bakwan, tersedia juga tepung untuk pisang goreng. Ini juga sangat gampang karena tinggal membuat adonan dan menambbahkan pisang sesuai selera kita. Pokoknya dengan tepung Kobe, semua masakan sesuai dengan selera kita.
Keunggulan Kobe Tepung Tempe Kriuk
Setelah menggunakan tepung kobe tempe kriuk, saya amati memang ada perbedaan yang nyata jika dibandingkan menggunakan yang lain. Mungkin inilah keunggulannya mengapa bisa menghasilkan tempe yang kriuk dan kres
- Hasil gorengannya menjadi tempe kriuk yang lebih tahan lama. Jadi tidak cepat lembek dan juga keringnya merata.
- Tepung ini memang mereka racik khusus menghasilkan tempe yang kriuk dan crunchy
- Tempe goreng kriuknya akan terasa gurih dan lezat sebab menggunakan ketumbar asli
- Proses pembuatan tepung menggunakan teknologi modern sehingga kualitasnya benar-benar terjaga
- Tidak menggunakan bahan pengawet dan bahan pewarna buatan
Mungkin kamu selama ini merasa gagal untuk membuat camilan yang lezat, kriuk dan crunchy. Tetapi dengan tepung Kobe, semua camilanmu pasti jadi.
Kobe, Ahlinya Tepung Bumbu!
Produsen Kobe awalnya merintis usaha dari industri rumahan sejak tahun 1979 di Semarang. Semakin lama banyak orang menyukai hasil racikan tepung bumbunya. Seperti namanya KOBE, yang merupakan singkatan dari Kata Orang Banyak Enak. Maka KOBE menggunakan tagline “Kobe, Ahlinya Tepung Bumbu”. Maka hingga saat ini perusahaan ini terus berinovasi dan terus melaju pesat menjadi tepung pilihan bagi rumah tangga.
Nah, pada ramadhan kali ini, DAPUR KOBE memberikan Inspirasi Menu 30 Hari Ramadhan. Jadi, kamu nggak perlu bingung mau bikin masakan atau camilan apa saja. Cukup beli Tepung Kobe, lihat resep di belakangnya, recook dan pasti jadi. Selamat menjalankan ibadah puasa 1443 H
Wah, saya juga penggemar tepung Kobe, Mbak Wiwid.
Saya selalu sedia stok tepung Kobe di rumah. Karena rasa dan teksturnya sudah cocok di lidah orang serumah. Jadi, ketika masak2 saat berpuasa, gak khawatir lagi meski gak dicicipin. Udah dijamin cocok dan enak.
Tepung kobe bikin gorengan jadi lebih kriuk dan praktis tidak usah racik bumbu lagi
Banyak orang Indonesia yang menu takjilnya harus asa gorengan, ya. Tempe kriuk ini enak banget dibikin pake kobe
Baru kemarin saya bikin tempe goreng tepung dengan tepung Kobe, ditambah daun bawang dikit jadi nyess enaknyaa
praktis ya bikin tempe goreng tepung pake tepung tempe dari kobe, harus sedia tepung2 yg praktis seperti ini buat ramadan
praktis ya bikin tempe tepung pake tepung tempe kobe. harus sedia nih bahan yg praktis2 gini selama ramadan
Inspirasi membuat menu nikmat buat berbuka maupun sahur jadi makin kreatif bareng Kobe, karena lebih praktis
Tepung Kobe ini udah lama banget ya pastinya sudah trusted donk. Puasa gini paling enak buat cemilan buat berbuka nanti. Cocok deh buatnya pakai tepung Kobe.
Kobe tepung bumbu juga andalanku banget mbak. Tempe goreng jadi lebih enak. Biasanya aku tambahkan bon cabe dari Kobe di adonan tepungnya biar ada sensasi pedas
Tempe tuh menu wajib di rumah tiap hari. tapi bosen juga kalo cuma di goreng. Nyoba pake tepung kobe ah biar kriuknya awet.Makasih contekan resepnya mbaa.
Benar sekali, Mbak. Sekarang mau bikin gorengan, tidak perlu takut lagi rasanya tidak pas, karena tidak bisa mencobanya. Kebetulan saya juga kemarin bikin kripik tempe kriuk Kobe ini. Memang kriuk sekali hehehe.
Jadi bumbunya sudah ada di dalam tepungnya yak? Praktis banget nih…
Coba aku nggak lagi sakit tenggorokan, udah bikin tempe kriuk juga aku.
mantap nih, aku juga selalu stock tepung kobe, hihi.. bikin masak apa aja jadi praktis ya mom, anti gagal deh
Apa aja ditepungin koobe ini gapernah fail sih emang yaah. aku udah cobain macem2. mulai dari tempe tahu sampai ke jamur dan brokoli ditepungin, semuanya enaaak haha
memang ya kalo pake tepung kobe masak atau bikin camilan jadi lebih enak dan praktis… jadi gak banyak waktu yang habis di daour,,, tetep bisa main ama anak-anak atau menunggu waktu buka bareng deh…. masaknya lebih cepet
Aku selalu sedia Kobe Tepung Tempe Kriuk.
Karena anakku yang pertama suka banget sama tempe.
Dan memang hasilnya saat menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk, tempenya jadi berasa kriuks~ tahan lama.
Tempe goreng ini andalan banget selama puasa. hampir setiap hari selalu ada di meja makan. Selain crunchy, tempe goreng dengan tepung Kobe juga gurih dan menggugah selera.
Aku suka tepung kobe juga mbak, kemarin coba yg kentucky sama serbaguna, enak juga
Gak boong. Pake kobe beneren kriuk. Fillet, kentaki, udang ataupun tpat jadi yahut kalau pake kobe